Sade Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Sade Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sade sulu köfte, oldukça pratik bir şekilde hazırlanabilir. Köfteyi sevenler, sulu köfteyi sevenler için harika bir tariftir. Köfte yemekleri mutfağımızda oldukça sevilir. Değişik tariflerle köfteyi sunmayı hepimiz severiz. Yöresel olarak da çok değişik köfte yemekleri vardır. Sulu köfte de bunlardan biridir. İçine ilave edilen, patates, havuç, bezelye gibi sebzelerle buluştuğunda ortaya beğeneceğiniz bir lezzet çıkar. Ama sulu köfteyi sade olarak yemek isterseniz, vereceğimiz bu tarifi denemelisiniz. Beğeneceğinizi tahmin ediyoruz. Oldukça hafif bir lezzeti oluyor. İsterseniz biraz limon suyuyla birlikte çorba gibi de tüketebilirsiniz. Hepimiz hazırsak sade sulu köfte tarifini yapmaya başlayalım. Kolay gelsin.

Sade sulu köfte için gereken malzemeler
  • 600 gram az yağlı daha kıyma
  • 1,5 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay bardağı pirinç (Arzu edenler yarı yarıya pirinç, ince bulgur karışımı da kullanabilir)
  • 1,5 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • Yeterince tuz
  • Az miktarda kuru nane
Sade sulu köfte nasıl yapılır?

İlk olarak köfteleri hazırlayacağız. Köfteyi yoğuracağımız kabın içine kıymayı koyalım. Bunun içine tuzunu, karabiberini, pirinçleri ilave ederek yoğurmaya başlayalım. Köfte hamurundan dilediğimiz büyüklükte köfteler hazırlayalım. Bunları içine un serptiğiniz bir tepsiye koyun. Tüm köfteleri hazırlayınca tepsiyi biraz sallayarak köftelerin una bulanmasını sağlayın. Şimdi tencerede zeytinyağını domates salçasıyla birlikte kızdırın. Buna biraz kuru nane de koyun kavurun. Ardından içine biraz kaynamış sıcak su ilave edin ve tuzunu da atın. Tenceredeki karışım kaynadığında içine hazırladığınız köfteleri de ilave edin. Ocağın altını kısarak köftelerin pirinçleri de pişinceye kadar kaynatın. Sade sulu köftenin kıvamı da bu esnada biraz koyulaşır. Eğer suyu az gelirse biraz daha ilave edebilirsiniz. Yemeğin köftelerin üzerini geçecek kadar suyu olmalı. Pişen sade sulu köfte sıcak olarak ikram edilmelidir. İsterseniz yanında bir dilim limonda servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Sade Sulu Köfte Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kıymasız Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Kıymasız Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Pirinçli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Pirinçli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Yapımı Tarifi ve Malzemeleri

Basit Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Basit Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Fırında Patatesli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sulu Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Patates Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Salçasız Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Salçasız Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu İzmir Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu İçli Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Köfte

Sulu Köfte

Pirinçli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Pirinçli Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6