Terbiyeli Bulgurlu Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri

Terbiyeli Bulgurlu Sulu Köfte

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi, sulu köfte büyük küçük herkesin en çok severek yediği sulu yemeklerin başında gelmektedir. İçerisine katılan malzemeler ile oldukça besleyici ve besin değeri yüksek olan lezzetli çorbalardan bir tanesidir. En çok gelişim çağında olan çocukların yemeleri gereken besleyici özelliğe sahip olan vitamin, mineraller, protein ve kalsiyum içeren terbiyeli sulu köfte tarifi çok faydalıdır. Genellikle sulu köfte salçalı sos ile hazırlanmaktadır. Ancak terbiye ile hazırlanan sulu köftede bir o kadar lezzetli olmaktadır. Yapılışı oldukça basit ve çok lezzetli olan terbiyeli sulu köfte tarifini istediğiniz zaman sevdiklerinize, misafirlerinize ve dostlarınızı çağırdığınız akşam yemeklerinde servis yapabilirsiniz.

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi İçin İhtiyaç Olan Malzemeleri

1 adet kuru soğan
300 gram kıyma
1 adet yumurta
2 diş sarımsak
Yarım çay bardağı ince bulgur
2 yemek kaşığı un
1 adet patates
1 adet havuç
Yeterli miktarda tuz
Karabiber
Kırmızı Pul biber
1 çay bardağı un (Köfteleri bulamak için)
7 su bardağı su

Sulu Köfte Tarifinin Terbiyesi için

2 yemek kaşığı yoğurt
1 adet yumurta sarısı
Yarım limon suyu

Terbiyeli Sulu Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?

İlk önce kuru soğanın ve sarımsakların kabuklarını soyalım ve rendeleyin. Geniş bir tepsinin içerisine kıymayı, yumurtayı, ince bulguru, unu, kırmızı pul biberi, karabiberi, göz kararı tuzu ilave ederek karıştıralım. Elimize hafif yapışacak şekilde bir köfte harcı hazırlayalım. Eğer elinize fazla yapışıyorsa biraz daha un ekleyerek toparlayabilirsiniz. Küçük bir kâsenin içine su koyalım ve ardından köfteleri fındık büyüklüğünde olacak şekilde yuvarlayalım. Büyük bir tepsinin içine unu serpelim ve hazırladığımız küçük köfteleri içine atarak un ile bulayalım. Patatesin kabuklarını soyalım ve havuçla birlikte küp şeklinde doğrayalım. Tencerenin içerisine suyu ekledikten sonra kaynatalım ve su kaynadıktan sonra içine doğranmış havucu, patatesi ve küçük köfteleri atalım. Tencerenin kapağını yemeğin taşmaması için yarım açık bırakalım. Bu arada pişmesine yakın havuçları kontrol edip pişip pişmediğine bakalım. Sulu köftenin terbiyesini hazırlamak için kâsenin içinde yoğurdu, yumurta sarısını ve limon suyunu ilave ederek iyice çırpalım ve biraz kaynamış sudan alarak ılıtalım. Ardından terbiyeyi sulu köftenin içine yavaş bir şekilde karıştırarak ilave edelim. Terbiye eklenince bir iki taşım kaynadıktan sonra terbiyeli sulu köfte tarifini ocaktan alalım. Daha sonra servis kasesine alarak sunum yapalım.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 21.01.2024 00:08:16

Terbiyeli Bulgurlu Sulu Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi; Öncelikle bir köftenin dağılmaması için, köfte harcının iyi yoğrulması gerekir. Tüm karışım içerisindeki maddeler birbiriyle iyice özdeşmelidir. Köfte harcını yoğururken, kuru olarak yoğurulmamalıdır. Bir miktar su yardı...

Sulu Köfte

Sulu köfte için malzemeler2 adet patates400 gram kıyma2 adet soğan8-10 dal maydanoz2 yemek kaşığı bulgur1 tatlı kaşığı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzPul biberKarabiberKekikSıvı ...

Sulu Köfte Nasıl Yapılır

Sulu Köfte Nasıl Yapılır diye baktığınızda her yörenin kendine has bazı özellikler katarak hazırladığını görebilmeniz mümkündür. Leziz yemekler arasında yer almasının yanı sıra çocukların da çok severek yediği bu yemeği evinizde sağlıklı bir şekilde ...

Yalancı Sulu Köfte

Yalancı Sulu Köfte hem lezzetli hem de doyurucu bir tariftir. İç Anadolu Bölgesinde sofraların baş tacı olmuş bir yemektir. Etli veya tavuklu yapılır. Bu yüzden yoğurması zordur ve uzun sürmektedir. Ancak bu yalancı sulu köfte tarifi ile canınız ne z...

Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer

Sulu Köfte Kaç Dakika Pişer, Yediden yetmişe herkesin bayılarak yediği köftenin hem yemek çeşitleri hem de atıştırmalık kızartmaları hem rostoları ve çeşitli birçok yemeği vardır. Sulu köfte kaç dakikada pişer eğer zaman sıkıntımız var ise tavada içi...

Köfte Sulu Olursa

Köfte sulu olursa; hemen paniğe kapılmanıza gerek yok. Mutfakta ne kadar çok vakit geçirir ya da tecrübeli birini uzun yıllar izleme şansınız olursa mutfakta oldukça fazla pratik bilgiler edinme durumunuz da artacaktır. Sizlere en büyük tavsiyem anne...

Beğendili Köfte

Beğendili köfte tarifi konuklarınıza ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Köfte yemekleri herkesin severek tükettiği yemekler arasındadır. Dilerseniz yemeğimizi hazırlamaya başlayalım.Beğendili köfte için gerekli olan malzemeler500 gram da...

Sulu İzmir Köfte Tarifi

Sulu İzmir köfte tarifi: Suluİzmir köfte denince tadını bırakın hayali bile çok güzeldir. Çok lezzetli bir köftedir ve sunumu göze çok hoş gelir. Küçük büyük herkes tarafından sevilerek yenir. Yanında mutlaka evde mayalanmış yoğurt ya da ayranla sunu...

Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte

Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte, Akşama acaba ne pişirsem diye düşünmeyin. Hemen mutfağa gidin ve dolaptaki malzemeler ile ne yapacağınıza karar verin. Bütün kadınların aslında yemeğe elleri yatkındır. En büyük problem elde olan malzemeler ile acaba ne h...

Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte

Bulgurlu kıymalı sulu köfte; Köfte hemen hemen hepimizin sevdiği bir lezzettir. Bir çoğumuz kuru ızgara köfte severken bir çoğumuz da sulu köfte seviyoruz. Sulu köfte hazırlanırken köftenin suda haşlanma esnasında dağılmaması için bulgur ilave etmek ...

İrmikli Sulu Köfte

İrmikli sulu köfte, yapımı oldukça basit klasik bir Türk yemeğidir. Çorba görünümlü bu yemek daha çok çocuklar harika bir öğün olur. Bulgurlu, pirinçli ya da irmikli yapılabilir. Kıymaya katılan bu maddeler sayesinde hem kıymanın dağılması engellenir...

Tavuklu Sulu Köfte

Tavuklu sulu köfte; Yöresel yemeklerden olan ve genellikle Akdeniz mutfağından bildiğimiz sulu köfte çok uzun zamanlardan beri kırmızı et ile yapılan bir yemektir. Oda içli köftede hamurun kalması ile türeyen bir çeşit olmasından ötürü et ile birleşt...