Yalancı Sulu Köfte

Yalancı Sulu Köfte

Yalancı Sulu Köfte, hem lezzetli hemde doyurucu bir tariftir. İç Anadolu Bölgesinde sofraların baş tacı olmuş bir yemektir. Etli veya tavuklu yapılır. Bu yüzden yoğurması zordur ve uzun sürmektedir. Ancak bu yalancı sulu köfte tarifi ile canınız ne zaman ister ise yapabilirsiniz. Yapımı çok basittir ve köftesini yoğururken yorulmazsınız.

Yalancı Sulu Köfte Tarifi İçin Gerekli Malzemeler:
  • 2 su bardağı ince yani köftelik bulgur
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 diş sarımsak
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Göz kararı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 adet yumurta
  • 3 veya 4 yemek kaşığı un
  • Bulguru ıslatmak için: Bir buçuk su bardağı sıcak su
  • Yarım limonun suyu
Yalancı Sulu Köfte Yapılışı:

Bu tarifte ilk önce derin bir kabın içine köftelik bulguru koyun ve sıcak su ile ıslatın. Üstünü kapatın ve bulgurun suyunu çekmesini bekleyin. Daha sonra bulgurun üzerini açın ve soğumaya bırakın. Bulgur soğurken başka bir kabın içine soğanları rendenin ince tarafı ile rendeleyin. Soğuyan bulgurun üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsağı, yumurtayı, salçayı, tuzu, karabiberi ve unu ilave edin. Malzemeler karışıncaya kadar iyice yoğurun. Daha sonra bir kaseye su alın. Köfteleri fındık büyüklüğünde yuvarlamaya başlayın. Bu işlem sırasında elinizi sürekli ıslarsanız köfteler avuç içinize yapışmaz. Buzdolabına sığacak büyüklükte bir tepsinin içine yuvarladığınız köfteleri koyun ve unlayın. Buzdolabında yaklaşık yarım saat bekletin.

Derin bir tencerenin içine sıvı yağ koyun. Daha sonra kuru nane ile biraz kavurun. Kavrulan nanenin üzerine bir yemek kaşığı domates salçasını koyun ve salçayı da kavurun. Daha sonra beş su bardağı su koyun. yarım limonun suyunu ve tuzunu atın ve karıştırın. Salçalı su kaynadıktan sonra köfteleri buz dolabından çıkarın ve tencereye atın. Kısık ateşte yaklaşık on beş dakika pişirin. İsterseniz sudan sadece köfteleri alıp yoğurt ile yiyebilirsiniz yada çorba şeklide suyu ile birlikte içebilirsiniz.

Yalancı Sulu Köfte servise hazır. Afiyet olsun.
Son Güncelleme : 01.12.2018 00:28:32
Yalancı Sulu Köfte ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.
Sayfayı Düzenle Düzenleme Geçmişi

Yalancı Sulu Köfte Yorumları

şifre Kırmızı sayı

0 Yorum Yapılmış "Yalancı Sulu Köfte"

Kayıtlı yorum bulunamadı ilk yorumu siz ekleyin
Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi
Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi
Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi; Öncelikle bir köftenin dağılmaması için, köfte harcının iyi yoğrulması gerekir. Tüm karışım içerisindeki maddeler birbiriyle iyice özdeşmelidir. Köfte harcını yoğururken, kuru olarak yoğurulmamalıdır. Bir miktar su yardı...
Sulu Köfte
Sulu Köfte
Sulu köfte için malzemeler 2 adet patates400 gram kıyma2 adet soğan8-10 dal maydanoz2 yemek kaşığı bulgur1 tatlı kaşığı un1 adet yumurta1 yemek kaşığı domates salçası1 yemek kaşığı biber salçası3 yemek kaşığı zeytinyağıTuzPul biberKarabiberKeki...
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Sulu Köfte Nasıl Yapılır diye baktığınızda her yörenin kendine has bazı özellikler katarak hazırladığını görebilmeniz mümkündür. Leziz yemekler arasında yer almasının yanı sıra çocukların da çok severek yediği bu yemeği evinizde sağlıklı bir şekilde ...
Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer
Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer
Sulu Köfte Kaç Dakika Pişer, Yediden yetmişe herkesin bayılarak yediği köftenin hem yemek çeşitleri hemde atıştırmalık kızartmaları hem rostoları ve çeşitli birçok yemeği vardır. Sulu köfte kaç dakikada pişer eğer zaman sıkıntımız var ise tavada için...
Köfte Sulu Olursa
Köfte Sulu Olursa
Köfte sulu olursa; hemen paniğe kapılmanıza gerek yok. Mutfakta ne kadar çok vakit geçirir ya da tecrübeli birini uzun yıllar izleme şansınız olursa mutfakta oldukça fazla pratik bilgiler edinme durumunuz da artacaktır. Sizlere en büyük tavsiyem anne...
Beğendili Köfte
Beğendili Köfte
Beğendili köfte tarifi konuklarınıza ana yemek olarak sunabileceğiniz bir yemektir. Köfte yemekleri herkesin severek tükettiği yemekler arasındadır. Dilerseniz yemeğimizi hazırlamaya başlayalım. Beğendili köfte için gerekli olan malzemeler500 gram da...
Sulu İzmir Köfte Tarifi
Sulu İzmir Köfte Tarifi
Sulu İzmir köfte tarifi: Sulu İzmir köfte denince tadını bırakın hayali bile çok güzeldir. Çok lezzetli bir köftedir ve sunumu göze çok hoş gelir. Küçük büyük herkes tarafından sevilerek yenir. Yanında mutlaka evde mayalanmış yoğurt ,yada ayranla sun...
Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte
Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte
Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte, Akşama acaba ne pişirsem diye düşünmeyin. Hemen mutfağa gidin ve dolaptaki malzemeler ile ne yapacağınıza karar verin. Bütün kadınların aslında yemeğe elleri yatkındır. En büyük problem elde olan malzemeler ile acaba ne h...
Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte
Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte
Bulgurlu kıymalı sulu köfte; Köfte hemen hemen hepimizin sevdiği bir lezzettir. Bir çoğumuz kuru ızgara köfte severken bir çoğumuz da sulu köfte seviyoruz. Sulu köfte hazırlanırken köftenin suda haşlanma esnasında dağılmaması için bulgur ilave etmek ...
İrmikli Sulu Köfte
İrmikli Sulu Köfte
İrmikli sulu köfte, yapımı oldukça basit klasik bir Türk yemeğidir. Çorba görünümlü bu yemek daha çok çocuklar harika bir öğün olur. Bulgurlu, pirinçli ya da irmikli yapılabilir. Kıymaya katılan bu maddeler sayesinde hem kıymanın dağılması engelle...
Tavuklu Sulu Köfte
Tavuklu Sulu Köfte
Tavuklu sulu köfte; Yöresel yemeklerden olan ve genellikle Akdeniz mutfağından bildiğimiz sulu köfte çok uzun zamanlardan beri kırmızı et ile yapılan bir yemektir. Oda içli köftede hamurun kalması ile türeyen bir çeşit olmasından ötürü et ile birleşt...
Etli Sulu Köfte
Etli Sulu Köfte
Etli Sulu Köfte, genel olarak herkesin severek yediği ve beğenisini toplayan bir köfte türüdür. Harika lezzetinin yanı sıra besleyici özelliği ile de akşam yemeklerinizde ve davet sofralarınızda yer vererek sevdikleriniz ve konuklarınız için mükemmel...

 

Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi
Sulu Köfte
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Yalancı Sulu Köfte
Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer
Köfte Sulu Olursa
Beğendili Köfte
Sulu İzmir Köfte Tarifi
Pirinçli Kıymalı Sulu Köfte
Bulgurlu Kıymalı Sulu Köfte
İrmikli Sulu Köfte
Tavuklu Sulu Köfte
Etli Sulu Köfte
Kıymasız Bulgurlu Sulu Köfte
Yoğurtlu Sulu Köfte
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte
Fırında Patatesli Sulu Köfte
Bebekler İçin Sulu Köfte
Sulu Misket Köfte
Havuçlu Patatesli Sulu Köfte
Sebzeli Sulu Köfte
Ekşili Terbiyeli Sulu Köfte
Türk Ekşili Sulu Köfte Tarifi
Güveçte Sulu Köfte
Bezelyeli Sulu Köfte
Sulu İçli Köfte
Garnitürlü Sulu Köfte Tarifi
Beyaz Sulu Köfte Tarifi
Pirinçsiz Sulu Köfte Tarifi
Ekşili Bulgurlu Sulu Köfte
Popüler İçerik
Kıymasız Bulgurlu Sulu Köfte
Kıymasız Bulgurlu Sulu Köfte
Kıymasız bulgurlu sulu köfte; yöresel bir lezzettir. Diğer bir adı da fellah köftesi olarak bilinmektedir. Ben bu köfteyi hem yemek olarak yapıyorum h...
Yoğurtlu Sulu Köfte
Yoğurtlu Sulu Köfte
Yoğurtlu sulu köfte; hafif ekşili tat severler için oldukça lezzetli bir tariftir. Yoğurtlu sulu köfte daha küçük köftelerle pişirilerek çorba olarak ...
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte
Tavuk kıymalı sulu köfte: Tavuk kıymalı sulu köfte beyaz et sevenler için güzel bir ana yemektir. Sulu köftelerde kırmızı etin haricinde değişik bir t...
Fırında Patatesli Sulu Köfte
Fırında Patatesli Sulu Köfte
Fırında Patatesli Sulu Köfte, büyük küçük herkes tarafından sevilmesinden dolayı tüm aile bireylerinizle birlikte tüketebileceğiniz gibi konuklarınız ...
Bebekler İçin Sulu Köfte
Bebekler İçin Sulu Köfte
Bebekler için sulu köfte, Sulu köfte bebeklerin sevdiği bir yemektir. 10. Aydan itibaren bebeklere verilmektedir. Besin değeri oldukça yüksektir. Bebe...
Sulu Misket Köfte
Sulu Misket Köfte
Sulu Misket Köfte, Evet köfte sulu veya kuru fark etmez etin veya kıymanın girmiş olduğu veya bulunduğu bütün yemeklerin ne kadar lezzetli olduğunu sö...
Popüler İçerik Son Forum Konuları Yardım Sayfaları  
Dağılmayan Sulu Köfte Tarifi
Sulu Köfte
Sulu Köfte Nasıl Yapılır
Yalancı Sulu Köfte
Sulu Köfte Kaç Dakikada Pişer
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Son Forum Konuları
Yardım Sayfaları
Gizlilik Politikası
Çerez (Cookie) Politikası
Güvenlik Politikası
Bizimle İletişime Geçin
Forumlar
Site Haritası
Feed
Sitede yer alan haber ve içeriklerin tüm hakları saklıdır ve buradaki bilgiler sadece bilgilendirme amaçlı olup, kullanımına, uygulanmasına, satın alınmasına, delil gösterilmesine veya tavsiye edilmesine aracılık etmez. Sitemizdeki bilgiler, hiç bir zaman kesin bilgi kaynağı olmayıp, kullanıcılar tarafından eklenmiştir veya yorumlanmıştır. Buradaki bilgiler sitemizin asıl görüşlerini içermeyebileceği gibi hiçbir taahhüt ve tavsiye yerine de geçmez.
Nisan - 2019