Bezelyeli misket köfte fırında nasıl yapılır?

Bezelyeli misket köfte, lezzetli ve besleyici bir alternatiftir. Fırında pişirilmesi, daha sağlıklı bir yemek sunar. Bu tarif ile hazırlama aşamalarını keşfederek, misafirlerinize pratik ve şık bir seçenek sunabilirsiniz. Kıvamı, tadı ve sağlığı bir arada buluşturan bu yemeği denemeyi unutmayın!

09 Haziran 2025

Bezelyeli Misket Köfte Fırında Nasıl Yapılır?


Bezelyeli misket köfte, hem lezzetli hem de besleyici bir yemektir. Fırında pişirilmesi, köftelerin daha sağlıklı bir şekilde hazırlanmasını sağlar. Bu makalede, bezelyeli misket köftenin fırında nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulacaktır.

Malzemeler


Bezelyeli misket köfte için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 500 gram kıyma
  • 1 su bardağı haşlanmış bezelye
  • 1 adet soğan (rendelenmiş)
  • 2 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1/2 su bardağı galeta unu
  • 1 adet yumurta
  • Tuz, karabiber, kimyon (isteğe bağlı)
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı (üzeri için)

Hazırlık Aşaması


Bezelyeli misket köftenin hazırlanması için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

1. Kıymayı Hazırlama

İlk olarak, kıymayı geniş bir karıştırma kabına alın. Üzerine rendelenmiş soğanı, ezilmiş sarımsağı, haşlanmış bezelyeleri, galeta ununu ve yumurtayı ekleyin. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak kimyonu da ilave edin.

2. Karıştırma

Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvam alması için en az 5-10 dakika yoğrulması gerekmektedir.

3. Köfte Şekli Verme

Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın. Bu aşamada köftelerin şekli ve büyüklüğü isteğe bağlı olarak değiştirilebilir.

4. Fırınlama

Fırın tepsisini zeytinyağı ile yağlayın ve köfteleri dizin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika, üzerleri iyice kızarana kadar pişirin.

Servis Önerileri

Bezelyeli misket köfte, yanında pilav ya da salata ile servis edilebilir. Ayrıca yoğurt veya soslarla da lezzetini artırabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Bezelye, köftelere hem tat hem de besin değeri katmaktadır. Dilerseniz, haşlanmış havuç veya patates de ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz.- Fırında pişirme, köftelerin daha az yağlı olmasını sağlar. Böylece daha sağlıklı bir alternatif sunar.- Kış aylarında dondurulmuş bezelye kullanarak tarifinizi pratik hale getirebilirsiniz.

Sonuç

Bezelyeli misket köfte, sağlıklı ve besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Fırında pişirilmesi, lezzetini artırırken aynı zamanda sağlıklı bir alternatif oluşturur. Bu tarif ile misafirlerinizi etkilemek ve sağlıklı bir yemek hazırlamak artık çok kolay!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
İlk soruyu siz sormak istermisiniz?
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Güveçte Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Beğendili Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Terbiyeli Ekşili Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Kıymalı Sulu Köfte Tarifi ve Malzemeleri
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?
Sulu Köfte Nasıl Yapılır?