Köfteli patates yemeği nasıl yapılır, tarifte neler var?

Köfteli patates yemeği, Türk mutfağının sevilen ve sıkça yapılan yemeklerinden biridir. Bu yemek, lezzetli köftelerin yanı sıra patatesin de sağladığı besleyici unsurlarla doludur. Hem pratik hem de doyurucu bir tarif arayanlar için ideal bir seçenektir. Aşağıda köfteli patates yemeğinin tarifi ve yapılışı detaylı bir şekilde anlatılacaktır.

Yemeğin yapımına başlamadan önce gerekli malzemeleri hazırlamak önemlidir. Aşağıda adım adım köfteli patates yemeğinin nasıl yapılacağına dair bilgiler verilmiştir.

1. Geniş bir kaba kıymayı alın.

2. Üzerine rendelenmiş soğan, ezilmiş sarımsak, yumurta, galeta unu, tuz, karabiber ve pul biber ekleyin.

3. Tüm malzemeleri iyice yoğurun. Karışımın homojen bir kıvama gelmesi gerekmektedir.

4. Yoğrulan köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp köfte şeklini verin.

1. Patateslerin kabuklarını soyun ve küp şeklinde doğrayın.

2. Doğranan patatesleri bir kenara alın.

1. Geniş bir tencereye sıvı yağı ekleyin ve ısıtın.

2. Hazırladığınız köfteleri yağda altın rengi alana kadar kızartın.

3. Kızaran köfteleri tencereden alıp bir tabağa koyun.

4. Aynı yağda doğranmış patatesleri ekleyin ve hafifçe kızarana kadar kavurun.

5. Kızaran patateslerin üzerine domates sosunu veya rendelenmiş domatesi ekleyin, karıştırın.

6. Kızartılmış köfteleri de tencereye ekleyin.

7. Tüm malzemelerin üzerini örtecek kadar su ekleyin ve tuz ilave edin.

8. Tencerenin kapağını kapatın ve yemeği kısık ateşte yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

Yemeği servis ederken üzerine taze doğranmış maydanoz serpebilirsiniz. Yanında pilav veya yoğurt ile servis yapmanız lezzeti artıracaktır.

- Köfteli patates yemeği, besleyici özelliği ile çocukların da severek tüketebileceği bir alternatiftir.- Tarife isteğe bağlı olarak biber, havuç veya bezelye gibi sebzeler de eklenebilir.- Yemeğin daha yoğun bir lezzet alması için üzerine baharatlar eklenebilir. Köfteli patates yemeği, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunarak sofralarınızı zenginleştirebilir. Bu tarif, aile bireyleri tarafından beğenilerek tüketilecek bir yemek olacaktır. Afiyet olsun!