Sahan köftenin kalorisi ne kadar?

Sahan köftesi, Türk mutfağının özgün lezzetlerinden biri olup özellikle Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nde sıkça tercih edilen bir yemektir. İçerisinde genellikle kıyma, bulgur, soğan ve çeşitli baharatlar bulunur. Bu köftenin kalorisi, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterir.

Sahan köftesi, adını pişirildiği sahan adı verilen özel bir kapta alır. Genellikle kuzu ve dana etinin karışımından yapılan köfte, baharatlar ve sebzelerle zenginleştirilerek hazırlanır. Sahan köftesi, hem lezzeti hem de doyurucu özelliği ile bilinir.

Sahan köftesinin kalori değeri, ortalama olarak 100 gramı için 250-300 kalori arasında değişmektedir. Bu kalori değeri, köftenin içeriğinde bulunan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak farklılık gösterebilir.

• Kıymalı Sahan Köftesi: 100 gramda yaklaşık 270 kalori
• Bulgurlu Sahan Köftesi: 100 gramda yaklaşık 250 kalori
• Fırınlanmış Sahan Köftesi: 100 gramda yaklaşık 220 kalori

Sahan köftesi, protein, karbonhidrat ve yağ açısından dengeli bir besin kaynağıdır. Besin değerleri genel olarak şu şekildedir:

• Protein: 15-20 gram
• Karbonhidrat: 20-25 gram
• Yağ: 15-20 gram

Sahan köftesi hazırlanırken, öncelikle kıyma ve bulgur bir kapta karıştırılır. Ardından, ince doğranmış soğan, sarımsak ve baharatlar eklenir. Karışım yoğrulduktan sonra, köfteler şekil verilerek ızgara veya fırında pişirilir. Pişirme yöntemi, köftenin kalori miktarını etkileyen önemli bir faktördür.

Sahan köftesi, protein kaynağı olması nedeniyle sporcular ve fiziksel aktiviteye önem veren bireyler için ideal bir besindir. Ancak, içeriğinde bulunan yağ oranı nedeniyle aşırı tüketimden kaçınılması önerilir. Dengeli bir beslenme planında yer alması faydalı olabilir.

Sahan köftesi, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken bir Türk yemeğidir. Kalori değeri, kullanılan malzemelere ve pişirme yöntemine bağlı olarak değişiklik gösterse de, ortalama olarak 100 gramında 250-300 kalori bulunmaktadır. Sağlıklı bir diyet için, sahan köftesinin dengeli bir şekilde tüketilmesi önerilmektedir.