Mantar çanağında köfte tarifi nasıl yapılır?

Mantar çanağında köfte, hem görsel hem de lezzet açısından zengin bir yemektir. Bu özel tarif, mantarların doğal aromasını köftenin lezzetiyle birleştirerek mükemmel bir uyum yakalamaktadır. İşte bu nefis yemeğin hazırlanışı için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

1. Mantarların Hazırlanması - Mantarları iyice yıkayın ve saplarını dikkatlice çıkarın. - Mantar çanağını hafifçe yağlayarak hazır hale getirin.

2. Köfte Harcının Hazırlanması - Kıyma, doğranmış soğan, ezilmiş sarımsak, ekmek içi, yumurta, tuz ve baharatları geniş bir kapta karıştırın. - Karışımı yoğurarak homojen bir kıvam elde edin.

3. Köftelerin Şekillendirilmesi - Hazırladığınız köfte harcından ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. - Yuvarladığınız köfteleri mantar çanağının içine yerleştirin.

4. Pişirme Aşaması - Hazırladığınız mantar çanağındaki köfteleri önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin. - Üzerlerinin güzelce kızarması için fırının alt üst ayarını kullanabilirsiniz.

Sonuç olarak, mantar çanağında köfte tarifi, hem lezzeti hem de sunumuyla özel günlerde tercih edilebilecek harika bir yemektir. Evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu tarif ile misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.